NOUVEAU

Pâtisserie

Gencode : 9782501165884

Editeur : Marabout

PVP Editeur :

8,70 € (TTC)

PVP Léa Books :

10,00 € (TTC)

dont taxes : 0,52 €

Quantité disponible : 36

Léa Books - les avantages :

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Caractéristiques
Description

Format du livre: Grand Format
Taille du format: Relié
Auteur: Marletti Carl
Date de publication: 2021-10-20
Année de publication: 2021
Audience: Adulte - Grand Public
Nombre de pages: 247
Date de fin de vente: 2025-05-28
Dépot légal: 2021-10-01
Dimention produit: Largeur : 19.40 cm, Hauteur : 27.80 cm, Profondeur : 2.90 cm
Poids produit: 1.10 kg
Taux de TVA: TVA FR 5.5%

Paris-brest, fraisier, opéra, millefeuille, charlotte chocolat-vanille, désir, tarte au citron, tarte sublime ghana, tarte tout choc, baba au rhum, religieuse au café, mont-blanc, éclair au chocolat, macarons, financiers, mi-cuit, crumble, cake au citron, île flottante, crème caramel... Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie, mais aussi des créations originales, comme un chef.

Descriptif de l'auteur :